Моти, или mochi, — это не просто пирожное, а целая традиция, покорившая мир своим необычным вкусом и текстурой. Веками пирожное моти готовят в Японии из клейкого риса мотигомэ по [старинному рецепту, и это угощение считалось обязательным символом многих праздников. Сегодня мотти (такое написание тоже допустимо) обрели славу по всему миру благодаря их разнообразию форм и начинок.
Современные моти, которые мы видим на полках магазинов и в соцсетях, представляют собой круглые рисовые пирожки, наполненные нежным кремом, фруктовым муссом или даже мороженым. Но в своей традиционной форме десерт моти имеет другую начинку — сладкую пасту из бобов адзуки. Этот вкус может показаться непривычным для европейцев, однако он полюбился многим поклонникам японской кухни. Японские моти отличаются тягучей, чуть пружинистой текстурой, что делает их похожими на смесь зефира и ириски.
Одной из самых популярных вариаций стало мороженое моти, где рисовое тесто скрывает в себе пломбир или фруктовое сорбе. Эта начинка для моти отлично комбинируется с тягучестью моти, что делает этот десерт необычным на вкус.
Десерт моти купить в Эстепона с доставкой
Если вы хотите купить моти в Эстепона, необязательно искать их в магазинах — проще всего заказать их на Flowwow. На сайте представлено множество видов этого десерта с разными ингредиентами — от классических до самых оригинальных, включая мороженое и шоколад. Заказать японский десерт моти в Эстепона с доставкой можно прямо сейчас на Flowwow — и насладиться традиционным восточным лакомством в Эстепона!
