Моти, или mochi, — это не просто пирожное, а целая традиция, покорившая мир своим необычным вкусом и текстурой. Веками пирожное моти готовят в Японии из клейкого риса мотигомэ по [старинному рецепту, и это лакомство считалось обязательным символом многих торжеств. Сегодня мотти (такое написание тоже допустимо) обрели известность по всему миру благодаря их разнообразию форм и начинок.
Современные моти, которые мы видим на прилавках магазинов и в соцсетях, представляют собой круглые рисовые пирожки, наполненные нежным кремом, фруктовым муссом или даже мороженым. Но в своей классической форме десерт моти имеет другую начинку — нежную пасту из бобов адзуки. Этот вкус может показаться непривычным для европейцев, однако он полюбился многим поклонникам японской кухни. Японские моти отличаются тягучей, чуть пружинистой текстурой, что делает их похожими на смесь зефира и ириски.
Одной из самых популярных вариаций стало мороженое моти, где рисовое тесто скрывает в себе пломбир или фруктовое сорбе. Эта начинка для моти гармонично сочетается с тягучестью моти, что делает этот десерт необычным на вкус.
Десерт моти купить в Марбелья с доставкой
Если вы хотите купить моти в Марбелья, необязательно искать их в магазинах — проще всего заказать их на Flowwow. На платформе представлено множество вариантов этого десерта с разными вкусами — от классических до самых уникальных, включая мороженое и шоколад. Заказать японский десерт моти в Марбелья с доставкой можно прямо сейчас на Flowwow — и насладиться традиционным восточным лакомством в Марбелья!
